RUB
Sosisler için gıda katkı maddesi mix tozu, kıyma-29 Saratov'de о OOO UK "Konstanta" internet mağazasından | Sosisler için gıda katkı maddesi MIX tozu, kıyma-29 Saratov (Rusya) alın | OOO UK "Konstanta" : Allbiz
Platinum
Geri bildirim: 0
OOO UK "Konstanta"
+7 (800) 250-57-24
Sosisler için gıda katkı maddesi MIX tozu, kıyma-29
  • Sosisler için gıda katkı maddesi MIX tozu, kıyma-29
  • Sosisler için gıda katkı maddesi MIX tozu, kıyma-29

Sosisler için gıda katkı maddesi MIX tozu, kıyma-29

Kod:№28
Mevcut
Ödeme:
Profil ihracatı:
  • Ex Works (şirketten alım),
  • Kurye teslimi,
  • Teslimi yapan şirket
  • In detail
Açıklama
Katkı maddesinin genel açıklaması Toz formundaki karmaşık gıda katkı maddesi "Constanta MIX", LLC UK "Constanta" tarafından, gıda ürünlerindeki standart koruyucuların yerine kullanılmak üzere geliştirilmiştir.
Başvurular Et işlemede (sosis, kıyılmış yarı mamul ürünler, lezzetler, hamur ve köfte, khinkali, pizza vb. Dahil olmak üzere yarı mamul et ürünleri), balık işlemede (kıyılmış p / f, tuzlanmış ve kurutulmuş kuru tuzlanmış balıklarda kullanılır. ) ve şekerlemeler (kurabiyeler, mayasız unlu mamuller, kekler, kekler, vb. ).
Yapısı Katkı maddesi "ağır" koruyucu veya antibiyotik içermez, sadece mikrokristalin selüloz (E460), iyotlu sofra tuzu, sodyum asetat (E262), sodyum sitrat (E331), askorbik asit (E300) içerir.
Ürün tipi Katkı maddesinin görünümü, safsızlıklar ve kapanımlar içermeyen higroskopik beyaz kristal bir tozdur, kolayca ufalanan topakların oluşumu mümkündür.
Özellikleri Toz, belirgin bir antimikrobiyal, küf önleyici ve antioksidan etkiye sahiptir.
Uygulama Katkı maddesinin kullanımı, üreticinin talimatlarına göre gerçekleştirilir. Spesifikasyonda daha ayrıntılı ürün verileri verilmiştir.

Uygulama dozajı, ham ürünün toplam kontaminasyonuna bağlı olarak, ürünün toplam kütlesinde minimum kalırken, su dahil olmak üzere nihai ürünün bileşenlerinin 1 kg'ı başına 1 ila 3 g arasında değişmektedir.

Salım formu Katkı maddesi, 25 kg hacimli kağıt ve kombine malzemelerden yapılmış dikişli kraft torbalarda üretilmektedir.

Örnekler 0,5 kg'lık doy - pack torbalarda sağlanır.

Katkı maddesi Constant MIX'i toz halinde kullanma pratiği - Akış göstergelerine kıyasla bir tepside soğutulmuş kıyılmış tavukların mikrobiyolojik göstergelerinin iyileştirilmesi (genel mikrobiyal sayının kontrolü \ KMAFAnM ve E. coli) ve raf ömrünün akış ürününe göre + % 20 elde edilmesi,

- Bileşenleri karıştırırken kıyma ve hamura eklendiğinde, katkı, ürünün mikrobiyolojik kirlenmesini azaltmayı ve depolama sırasında hamurun elastikiyetini artırmayı, çatlamayı önlemeyi ve bitmiş ürünün görünümüne zarar vermeyi mümkün kılmıştır.

Bilgiler günceldir: 28.11.2021

Detaylı

[category_genitive] süper fiyatı Saratov (Rusya)'de OOO UK "Konstanta" şirketinden.
Teslim tipi
Ödeme şekli
LiveInternet