RUB
Aditiv alimentar „constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate în Saratov de la magazinul on-line OOO UK "Konstanta" | De cumpărat Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate Saratov (Rusia) | OOO UK "Konstanta" : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
OOO UK "Konstanta"
+7 (800) 250-57-24
Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate
  • Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate
  • Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate
  • Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate

Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate

În stoc | Engross si cu amănuntul
Producător:Константа
Tara de productie:Rusia
Plata:
Livrare:
  • Ridicare personala,
  • Curierat,
  • Transport company
  • Detaliat
Descriere
Descrierea generală a aditivului Aditivul alimentar complex „Constanța” a fost dezvoltat de LLC UK „Constanța” și este utilizat pentru a reduce contaminarea bacteriană și pentru a prelungi durata de valabilitate a produselor lactate fermentate, precum și pentru nivelarea forței majore în timpul depozitării și transportului mărfurilor în sezonul cald.
Aplicații Producția de produse lactate fermentate (kefir, iaurt, bulgăre de zăpadă, lapte fermentat la cuptor, smântână și produse de smântână, deserturi pe baza lor, cocktailuri etc. )
Structura Ingrediente: apă, celuloză microcristalină (E460), sare de masă iodată.

Ca parte a suplimentului , nu sunt utilizate antibiotice precum nisina și natamicina (nisaplin) etc.

Tip produs Aspectul aditivului este un lichid galben fără impurități.
Proprietăți O caracteristică a aditivului este că nu acționează asupra microorganismelor de acid lactic și a culturilor de iaurt de start, dar, în același timp, oprește dezvoltarea microflorei dăunătoare (E. coli, Staphylococcus aureus, ciuperci, drojdie, mucegai etc. ) Datorită acest efect, calitatea produselor lactate finite fermentate se îmbunătățește, cu excepția În plus, durata de valabilitate crește și apare o protecție suplimentară împotriva situațiilor de urgență asociate cu o încălcare pe termen scurt a regimului de temperatură datorită logisticii și în timpul depozitării în vitrine în punctele de vânzare cu amănuntul.
Cerere Utilizarea aditivului se efectuează conform instrucțiunilor producătorului. Date mai detaliate despre produse sunt date în caietul de sarcini.

Aditivul este adăugat în lapte înainte de pasteurizare cu o rată de 0,2 - 0,5 g la 1 kg de amestec original.

Aditivul este adăugat în lapte înainte de pasteurizare, rezistă la încălzirea la temperatură.

Formular de eliberare Concentratul este produs în canistre pentru produse alimentare din materiale polimerice și combinate cu primul control al deschiderii, greutate netă de la 0,5 la 25 kg. Se recomandă depozitarea concentratului într - un recipient original etanș. Etichetare în conformitate cu TR CU 022/2011 "Produsele alimentare în ceea ce privește etichetarea lor. " Materialul de ambalare îndeplinește cerințele TR CU 005/2011 „Despre siguranța ambalajului”. Materialul de ambalare este destinat tarării acestor materii prime și este aprobat pentru utilizare în industria alimentară.
Practica utilizării aditivului „Constanța” Practica utilizării aditivului:

- atunci când este introdus cu iaurt cu umplutură de fructe într - un pachet „ulcior”, doza de 300 g pe tonă a permis creșterea duratei de valabilitate a produselor de la 16 la 24 de zile pe rafturile din lanțurile de magazine.

- zăpadă dulce la o doză de 200 g de aditiv pe tonă a obținut rezistență la încălcarea regimului de temperatură al depozitării timp de încă 8 ore la + 20oC comparativ cu controlul.

- în producția de smântână cu 20% grăsime atunci când este utilizată într - o doză de 500 g de aditiv per tonă de produs, a fost posibil să se facă față manifestărilor „episodice” în culturile de E. coli, durata de valabilitate a crescut cu 5 zile comparativ la probele de control.

Characteristics:
Producător:Константа
Tara de productie:Rusia
Greutate: 1 kg
Сuloare:Жидкость желтого цвета без посторонних включений.
Rotație inversă:полная
Informații actualizate: 28.11.2021

Mai mult

Cel mai bun pret pentru Aditiv alimentar „Constanța” pentru înlocuirea conservanților în produsele lactate fermentate în Saratov (Rusia) de la compania OOO UK "Konstanta".
Metoda de expediere
Metoda de plată
LiveInternet