RUB
Tilsetningsstoff mix pulver til pølser, kjøttdeig-29 in Saratov online-store OOO UK "Konstanta" | Buy Tilsetningsstoff MIX pulver til pølser, kjøttdeig-29 Saratov (Russland) | OOO UK "Konstanta" : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
OOO UK "Konstanta"
+7 (800) 250-57-24
Tilsetningsstoff MIX pulver til pølser, kjøttdeig-29
  • Tilsetningsstoff MIX pulver til pølser, kjøttdeig-29
  • Tilsetningsstoff MIX pulver til pølser, kjøttdeig-29

Tilsetningsstoff MIX pulver til pølser, kjøttdeig-29

Kode:№28
Tilgjengelig
Payment:
Frakt:
  • Customer pickup,
  • Courier,
  • Transport company
  • Detaljert
Beskrivelse
Generell beskrivelse av tilsetningsstoffet Det komplekse tilsetningsstoffet "Constanta MIX" i form av et pulver ble utviklet av LLC UK "Constanta" som erstatning for standard konserveringsmidler i matvarer.
applikasjoner Den brukes i kjøttforedling (pølser, hakkede halvfabrikata, delikatesser, deig og halvfabrikata, inkludert dumplings, khinkali, pizza osv. ), Fiskeforedling (hakket p / f, saltet og tørket tørr saltfisk ), samt konfekt (kaker, gjærfrie bakevarer, muffins, muffins osv. ).
Struktur Tilsetningsstoffet inneholder ingen "tunge" konserveringsmidler eller antibiotika, bare mikrokrystallinsk cellulose (E460), jodisert bordsalt, natriumacetat (E262), natriumcitrat (E331), askorbinsyre (E300).
Produkttype Tilsetningsstoffets utseende er et hygroskopisk hvitt krystallinsk pulver uten urenheter og inneslutninger, det er mulig å danne lett smuldrende klumper.
Eiendommer Pulveret har en uttalt antimikrobiell, antimugg - og antioksidant effekt.
applikasjon Bruk av tilsetningsstoffet utføres i henhold til produsentens instruksjoner. Mer detaljerte produktdata er gitt i spesifikasjonen.

Doseringen av påføringen varierer fra 1 til 3 g per 1 kg av komponentene i sluttproduktet, inkludert vann, mens den forblir minimal i den totale massen av produktet, avhengig av total forurensning av råproduktet.

Slipp skjema Tilsetningsstoffet produseres i sydd kraftposer laget av papir og kombinerte materialer med et volum på 25 kg.

Prøver leveres i 0,5 kg doy - pack poser.

Praksisen med å bruke tilsetningsstoffet Constant MIX i pulver - forbedring av mikrobiologiske indikatorer for hakket kylling avkjølt i et brett sammenlignet med strømningsindikatorene (kontroll av det generelle mikrobielle nummeret \ KMAFAnM og E. coli) og oppnå + 20% til holdbarheten sammenlignet med strømningsproduktet,

- når tilsatt til kjøttdeig og deig under blanding av komponenter, gjorde tilsetningsstoffet det mulig å redusere den mikrobiologiske forurensningen av produktet og øke deigenes elastisitet under lagring, forhindre sprekker og skade på utseendet til det ferdige produktet.

Information is up-to-date: 28.11.2021

Les mer

Unbelievable price on Tilsetningsstoff MIX pulver til pølser, kjøttdeig-29 in Saratov (Russland) company OOO UK "Konstanta".
Shipping method
Payment method
LiveInternet