RUB
Πρόσθετο τροφίμων mix σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29 σε Saratov από ιτερνέτ-κατάστημα OOO UK "Konstanta" | Αγορά Πρόσθετο τροφίμων MIX σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29 Saratov (Ρωσία) | OOO UK "Konstanta" : Allbiz
Platinum
Reviews: 0
OOO UK "Konstanta"
+7 (800) 250-57-24
Πρόσθετο τροφίμων MIX σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29
  • Πρόσθετο τροφίμων MIX σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29
  • Πρόσθετο τροφίμων MIX σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29

Πρόσθετο τροφίμων MIX σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29

Κωδικός:№28
Διαθέσιμο
Payment:
Παράδοση:
Περιγραφή
Γενική περιγραφή του πρόσθετου Το σύνθετο πρόσθετο τροφίμων "Constanta MIX" με τη μορφή σκόνης αναπτύχθηκε από την LLC UK "Constanta" ως αντικατάσταση των τυπικών συντηρητικών στα τρόφιμα.
Εφαρμογές Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία κρέατος (λουκάνικα, κιμά ημιτελή προϊόντα, λιχουδιές, ζύμη και ημιτελή προϊόντα κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ζυμαρικών, khinkali, πίτσα κ. λπ. ), επεξεργασία ψαριών (κιμάς / κιμά, αλατισμένα και αποξηραμένα ξηρά παστά ψάρια ), καθώς και ζαχαροπλαστικής (μπισκότα, αρτοσκευάσματα χωρίς μαγιά, muffins, muffins κ. λπ. ).
Δομή Το πρόσθετο δεν περιέχει "βαριά" συντηρητικά ή αντιβιοτικά, μόνο μικροκρυσταλλική κυτταρίνη (E460), ιωδιούχο επιτραπέζιο άλας, οξικό νάτριο (E262), κιτρικό νάτριο (E331), ασκορβικό οξύ (E300).
Τύπος Προϊόντος Η εμφάνιση του πρόσθετου είναι μια υγροσκοπική λευκή κρυσταλλική σκόνη χωρίς ακαθαρσίες και εγκλείσματα, είναι δυνατός ο σχηματισμός εύθρυπτων κομματιών.
Ιδιότητες Η σκόνη έχει έντονη αντιμικροβιακή, αντι - μούχλα και αντιοξειδωτική δράση.
Εφαρμογή Η χρήση του πρόσθετου πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Αναλυτικότερα δεδομένα προϊόντος δίνονται στην προδιαγραφή.

Η δοσολογία εφαρμογής κυμαίνεται από 1 έως 3 g ανά 1 kg συστατικών του τελικού προϊόντος, συμπεριλαμβανομένου του νερού, ενώ παραμένει ελάχιστο στη συνολική μάζα του προϊόντος, ανάλογα με τη συνολική μόλυνση του ακατέργαστου προϊόντος.

Φόρμα έκδοσης Το πρόσθετο παράγεται σε ραμμένες σακούλες kraft από χαρτί και συνδυασμένα υλικά με όγκο 25 kg.

Τα δείγματα παρέχονται σε σακούλες συσκευασίας 0,5 kg.

Η πρακτική της χρήσης του προσθέτου Constant MIX σε σκόνη - βελτίωση μικροβιολογικών δεικτών κομματιασμένου κοτόπουλου που ψύχονται σε δίσκο σε σύγκριση με τους δείκτες ροής (έλεγχος του γενικού μικροβιακού αριθμού \ KMAFAnM και E. coli) και απόκτηση + 20% στη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με το προϊόν ροής,

- όταν προστίθεται σε κιμά και ζύμη κατά την ανάμιξη συστατικών, το πρόσθετο κατέστησε δυνατή τη μείωση της μικροβιολογικής μόλυνσης του προϊόντος και την αύξηση της ελαστικότητας της ζύμης κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, την πρόληψη ρωγμών και ζημιών στην εμφάνιση του τελικού προϊόντος.

Information is up-to-date: 28.11.2021

Περισσότερα

Απίστευτη τιμή για Πρόσθετο τροφίμων MIX σε σκόνη για λουκάνικα, κιμάς-29 σε Saratov (Ρωσία) από την εταιρία OOO UK "Konstanta".
Shipping method
Payment method
LiveInternet